|
Tytuł: Jak wędzić ser? Wiadomość wysłana przez: helenka91 Październik 31, 2019, 15:17:55 dla ciekawych, polecam spróbować tych metod :)
Jak wędzić ser (https://www.smokehouses.eu/poradnik/jak-wedzic-ser/) Tytuł: Odp: Jak wędzić ser? Wiadomość wysłana przez: kabala Marzec 02, 2024, 00:58:32 Zdrowe, domowe jedzenie jest najlepsze, dlatego od lat chętnie uprawiam warzywa w ogrodzie, robię przetwory i od niedawna też sama wędzę sery. Potrzebna jest do tego oczywiście wędzarka, dobrej jakości ale nie koniecznie droga, np. taka: https://pekabet.pl/produkt/wedzarka-nierdzewna-ogrodowa-metalowa-wedzarnia.html z półką lub kilkoma półkami. Moje urządzenie umożliwia wędzenie na gorąco i na zimno. W przypadku serów najlepiej poddać je temperaturze wędzenia od 30 do maks. 55 stopni (zależnie od gatunku), wcześniej warto ser zamarynować. Generalnie nic trudnego a efekt pyszny!
Tytuł: Odp: Jak wędzić ser? Wiadomość wysłana przez: julitkaji2 Marzec 03, 2024, 16:01:06 Bardzo chciałabym nauczyć się wędzić ser. Chętnie zgłębię temat.
___________ biuro nieruchomości (https://royal-space.pl/)Nazwa firmy: ROYAL SPACE SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ Ulica: Miodowa 33 Nr lokalu: 11 Kod pocztowy: 31-052 Miasto: Kraków NIP: 6751702415 REGON: 383166175 Adres e-mail: biuro@royal-space.pl Telefon kontaktowy: +48602255619 |