Już nie raz organizowałam konferencje na Mazurach i mogę polecić takie obiekty - Jabłoń Lake Resort, Hotel Mikołajki, Zamek Ryn. Oczywiście wszystko zależy jaki macie budżet na konferencję i na ile osób. Jak coś to może Pan  poszukać jakiejś sali  tutaj - http://www.namazurach.salekonferencyjne.pl/ , korzystam z tego portalu i powiem że teraz nie wyobrażam sobie organizacji spotkania bez tej strony:)

Niestety ja takich miejsc raczej nie znam więc również nie za bardzo jestem w stanie jakąś polecić. Muszę przyznać, że bardzo mi się spodobało to co napisano w https://bluemedia.pl/baza-wiedzy/blog/fintech/o-technologiach-w-sopocie i jak najbardziej taka konferencja o technologiach może być świetnym wydarzeniem.